ゴールデンウィークに訪れる北海道ザ・ウィンザーホテル洞爺 桜名所・お花見ガイド

北海道の桜は道内各地で開花時期が異なりますが、道南エリアはゴールデンウィーク期間中に桜の見頃を迎えます。
この記事ではザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパにご宿泊いただくお客様に、ぜひ足を運んでいただきたい北海道の桜の名所・お花見スポットをいくつかご紹介します。

■ ゴールデンウィークに咲き誇る北海道道南の桜

長い冬を過ごした北海道は、ゴールデンウィークにようやく春を迎えます。この頃、桜のほか、梅・桃・水仙・クロッカスなど春の花が一斉に花を咲かせます。
桜といえば、本州ではソメイヨシノが一般的ですが、北海道は寒さに強いエゾヤマザクラが代表的なサクラになります。
エゾヤマザクラはピンク色が濃く鮮やかな色の花びらが特徴の品種で、花が大きいことから本州ではオオヤマザクラと呼ばれています。

■ 新千歳空港を起点に桜の名所めぐり

素敵な景色に出会える洞爺湖・ニセコをめぐるドライブルートをご紹介します。新千歳空港で3日間レンタカーを借りましょう。
1日目
新千歳空港からザ・ウィンザーホテル洞爺に向かう途中に、有珠（うす）善光寺というお寺があります。道央自動車道の伊達ICを下りて20分です。
有珠善光寺は洞爺湖近くの海沿いにあるお寺で、広い境内に季節の花が次々と咲く「花の寺」として知られています。
境内には樹齢200年の石割桜（北海道記念保護樹木）をはじめ、エゾヤマザクラ・ソメイヨシノ・枝垂れ桜・八重桜・御衣黄・松月桜などさまざまな種類の桜があり、長い期間楽しめます。
隣接する自然公園には約1,000本のエゾヤマザクラが咲きます。

2日目
ザ・ウィンザーホテル洞爺をチェックアウトしたあと、ニセコ方面に向かいます。
ニセコの羊蹄山はこの頃まだ雪をかぶっていて、「えぞ富士」という呼び名にふさわしい美しい姿を見せてくれます。羊蹄山はザ・ウィンザーホテル洞爺からもその美しい姿を遠望できます。
羊蹄山をバックに「絵になる」風景をめぐってみましょう。
JRニセコ駅のそばにある桜ケ丘公園の土手には、GWの頃にカタクリやエゾノエンゴサクの可憐な花が一面に咲きます。
桜に比べて地味ですが、カタクリの紫、エゾエンゴサクの青、福寿草の黄色、キクザキイチゲの白が入り混じった春のお花畑は十分見ごたえがあります。

ニセコ羊蹄山の麓にあるふきだし公園は、羊蹄山に降った雨や雪が数十年の歳月をかけて地下に浸透し、豊富な湧水となって夏も冬も絶え間なくふきだしているパワースポットです。
湧き出た水は、その場で飲むことができます。4月末～5月中旬には、公園内のエゾヤマザクラが一斉に開花し見ごろを迎えます。
ふきだし公園のすぐ近くにある京極町一本桜は、国道276号線から少しはずれた草原の中に“ぽつん”と立つ一本の桜です。
晴れた日は、真っ青な空と冠雪の羊蹄山をバックに、緑と茶色の畑が広がる丘陵地に淡いピンク色の花を咲かせる可憐な姿が見られます。

ちなみに時期は少しずれて5月中旬におすすめなのが「ニセコ町の双子のさくらんぼの木」です。
知る人ぞ知る撮影スポットで、羊蹄山と畑の雄大な風景に溶け込んで、ニセコ町を代表する景観の一つになっています。5月中旬頃、桜の花と入れ替わるように真っ白な花を咲かせます。
双子のさくらんぼの木のそばに、ニセコ高橋牧場 ミルク工房があります。髙橋牧場で朝絞った新鮮な牛乳をたっぷり使用したソフトクリームやシュークリーム、ケーキなどが販売されています。ここでちょっと休憩しましょう♪
なお、さくらんぼの木のまわりは私有地の畑ですので、立ち入りできません。

■ ニセコのお昼ご飯はそばがおすすめ

ニセコでは羊蹄山の清らかな水を使ってそばを栽培しており、こだわりのそばを打って提供しているそば屋さんが点在しています。
おすすめのお店は、幻の品種と評される牡丹そばを自家栽培している「農家のそばや 羊蹄山」さんです。
羊蹄山に蓄積した雪や雨水が長い時間を費やし濾過された天然の伏流水を使用。つなぎ粉を使わず、石挽きしたそば粉だけで打った十割そばは、芳醇な蕎麦の香りが楽しめます。
ニセコの撮影スポットをめぐってお蕎麦を食べたあとは、中山峠を越えて札幌をめざしましょう。

■ 札幌ではお花見ジンギスカン

3日目
札幌では北海道神宮やその隣の円山公園がエゾヤマザクラの名所で、地元のみなさんは桜が咲くと「待ってました！」とばかりに炭と網を持ち出して桜の下でジンギスカンを食べます。
桜が咲くとジンギスカンを焼く煙が辺りに立ち込め、ビール片手にワイワイやっている大勢の方々で円山公園が埋め尽くされる光景は壮観です。まさに”花より団子”ならぬ飲み会で、札幌市民の方々は待ちわびた春を謳歌します。

円山公園以外にも、札幌お花見ジンギスカンを楽しめるスポットがあります。
ツキサップじんぎすかんクラブは、羊ヶ丘展望台に近い八紘学園農場敷地内に店を構えるジンギスカンのお店です。
農業専門学校の広々とした牧草地を眺めながら、オープンテラスでお店自慢のジンギスカンを味わえます。このお店では、タレ漬けしないこだわりの生マトンを野菜とともに炭火の上のジンギスカン鍋で焼いて食べます。
ゴールデンウィークには敷地内の桜が花開き、お花見ジンギスカンを楽しむことができます。
地元で人気のお店ですので、予約必須です。

北海道の気候は本州に比べて涼しく、ゴールデンウィークの時期でも日中は15～20度前後、朝晩は10度以下に下がることがあります。そのため、桜の観賞には羽織りものや薄手のジャケットを持参することをおすすめします。

北海道の道南エリアでは、ゴールデンウィーク期間中に見事に開花する桜を存分にお楽しみいただけます。洞爺湖周辺やニセコをめぐりながら、自然の美しさと歴史を感じる春の旅はいかがでしょうか。
ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート＆スパでは、快適なご滞在とともに、季節の観光情報を提供しております。ぜひ北海道の春をご満喫ください。