ザ・ウィンザーホテル洞爺【公式】ザ・ウィンザーホテル洞爺【公式】

WINDSOR OUT OF AFRICAウィンザー アウト オブ アフリカ

お問い合わせTEL.0570-056-510

予約センター( 受付時間 9~18時 )

鉄板焼 ウィンザー アウト オブ アフリカ

鉄板焼レストランには意外な名称に、アフリカを思わせる個性的な意匠の店内。同名の映画に着想を得て、新たなチャレンジに取り組む姿勢をそのレストランコンセプトにしたのがウィンザー アウト オブ アフリカです。あれこれ技法を凝らした料理を、その薀蓄を聞きながら食べるというより、シンプルだけれど、選び抜かれた素材を目の前でダイナミックに料理して、食べていただきたい。そうした素材の質へのこだわりと、新たなものを積極的に取りいれる姿勢を大切にしたレストランです。

素材は、北海道の新鮮な海の幸はもちろん、牛肉や野菜を始め、全国から厳選した特選素材を、お客様の目の前で、見事なシェフたちの手さばきで焼きあげる。洞爺湖の素晴らしい眺望に感動しながらいただく鉄板焼きは、まさに食のエンタテイメント。器にもこだわりを持った個性的なレストランです。

基本情報

営業時間 ランチ 12:00 p.m.~2:30 p.m.
ディナー 5:30 p.m.~8:30 p.m.
【完全予約制】※ご予約は2名様より / ランチは前々日、ディナーは前日18:00までにご予約ください。
食材の仕入れの都合上事前のメニュー決定をお願い申し上げます。
場所 11F
席数 22席
お問い合わせ 予約センター( 受付時間 9~18時 ) TEL.0570-056-510
その他 ※仕入れ状況により、食材の産地やメニュー内容が変わる場合がございます。