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予約センター( 受付時間 9~18時 )
レストランは世界的な建築家 隈研吾氏 によるデザイン、北海道洞爺の自然と文化が織りなす洗練された空間でお食事をお楽しみください。アイヌの伝統住居である「チセ」の段葺き屋根に着想を得て、積層する木板が織りなす天井。個室にはアイヌの人々が歴史的に衣類や家具に利用していたハルニレという樹木の繊維から作られた和紙を利用したランプシェード。職人がピッツァを手作りするオープンキッチンの奥には、昭和新山のコッパー色の壁面に暖炉が燃える温かなフィーチャーウォールを構える。天井やテーブルには明るい色調の木材を使用し店内は木の温もりが感じられる明るい雰囲気、気軽に立ち寄りやすくゲストがりラックスして過ごせる親しみやすい雰囲気を大切に考えました。
営業時間 | ブレックファスト(和朝食) 7:00 a.m.~10:00 a.m. ディナー 5:30 p.m.~8:30 p.m. ※ご夕食に付きましては 前日午後6時までのご予約制とさせていただきます。 ご予約がない場合は、ご希望に添えないことがございます。 ※毎週火曜日定休日 |
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場所 | 1F |
席数 | 84席 |
お問合せ | 予約センター( 受付時間 9~18時 ) TEL.0570-056-510 |
その他 | ※仕入れ状況により、食材の産地やメニュー内容が変わる場合がございます。 |
ザ・ウィンザーホテル洞爺
リゾート&スパ
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代表電話番号)0142-73-1111
〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
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