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荞麦面店端溪

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Special Notice 将在2016年1月9日(周六)关店。非常感谢您长期以来的惠顾。 关店后,面类将由日式烹饪 杜氏赞歌(午餐、晚餐)提供。(* 自1 月10日开始,日式烹饪 杜氏赞歌将在12:00~14:30时间段开始午餐营业。)

从白天开始,您就可以享受美酒佳肴和畅谈的乐趣・・・
如此可以随心所欲、祥和而崭新的荞麦面店诞生了。

江户时代荞麦面店深受群众的欢迎,早起工作的工匠们傍晚收工后都聚集在荞麦面店,好不热闹。“端溪”回到如此传统面馆的原点,不骄不躁,平易近人,店内设计得轻松舒适。 为了方便客人随时轻松来店,从中午开始全天营业。

<店名的由来及菜谱>

店名来源于顶级砚石的产地“端溪”,其砚石以细腻、光滑、有滋润感而出名。“端溪”愿为您提供轻松、和谐的空间,在此您可以尽情享用北海道的时令食物。

“端溪”不仅为您提供荞麦面,还有烧烤、天妇罗等时令单品料理及北海道特有的美味佳肴,并且您可以尽情享用品酒师为您挑选的美酒。
最后一定要来一碗清淡而爽口的手工做的荞麦面。使用的荞麦粉产于最北部以山毛榉原生林而著名的北海道黑松内町,均为用石臼精制而成的优质荞麦粉。

基本信息

营业时间
[ Lunch ]11:30~14:30
[ Dinner ] 17:30~20:00

※根据季节进行特别营业。

将在2016年1月9日(周六)关店。非常感谢您长期以来的惠顾。

地点
11F
休息日
星期二

Topics荞麦面馆 端溪

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