和洋のミシュラン3ツ星レストランを有する食の6ツ星リゾートホテルとなりました

「ミシュランガイド 京都 ・ 大阪2010」で、京都吉兆「嵐山本店」が3ツ星に輝きました。

ウィンザーホテル洞爺の「あらし山吉兆」は、国内外から高い評価を得ている本店の設えを再現し、
北海道の食材を日本伝統の技で表現しています。

これでフレンチ「ミシェル・ブラス」と共に、3ツ星レストランを2つ有することになりました。

料飲施設が脆弱といわれるリゾートホテルの常識を覆し、
上質な食空間を提供する職人の、確かな料理哲学によって作られる独特な空間の中では、
単に物を食べるのではなく、文化までをも味わうことができます。

日常の喧騒を離れ、大自然と食文化体験の至福のひと時を是非お楽しみください。

 

【宿泊】グルメのための食の6つ星プラン

フランス料理
ミシェル・ブラス トーヤジャポン

ミシェル・ブラス氏

レストラン「ミシェルブラス」


ミシェル・ブラス フランスライオール本店へのリンク

 
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