『夢のホテル〜ウィンザーホテル洞爺
破綻、再生、そして世界標準へ〜』

著者： 窪山哲雄　　出版社： 小学館
価格： 560円　　　発行日： 2008年5月

2002年6月発売の「プロジェクトホテル」のリメイク文庫版。

『サービスの教科書』

著者： 窪山哲雄
出版社： 株式会社インデックス・コミュニケーションズ
価格： 1,575円　　発行日： 2006年2月

ホテル業界初の図解型の本。テーマ毎の易しい文章とイラストで構成、ウィンザーのサービス哲学を、ホテルに限らず、異業種を含めた全てのサービスの参考にしてもらうことを主体として企画された。本書は、これからサービス業への就職を志望する若者は勿論、既に業界に携わりながら模索を続ける中堅層にも手に取れる内容で、発売即日に増刷がかかる好評を得ている。

『サービス哲学』

著者： 窪山哲雄
出版社： 株式会社インデックス・コミュニケーションズ
価格： 1,575円　　発行日： 2003年7月

ウィンザースタイルのサービスを支えるためにスタッフが共有しておくべき「哲学」について、実際に当ホテルで展開される具体的サービス内容と照らし合わせながら深く解説。「サービスは母性である」「はっとしてほっ」「予感・体感・実感」など、独自のキーワードを多用、異業種の読者の想像力にも訴えるため、理解・応用しやすい。ウィンザーのコンセプトを語る一冊。増刷が続くロングセラー。

『プロジェクト･ホテル』

著者： 窪山哲雄
出版社： 株式会社インデックス・コミュニケーションズ
価格： 1,575円　　発行日： 2003年7月

ウィンザースタイルのサービスを支えるためにスタッフが共有しておくべき「哲学」について、実際に当ホテルで展開される具体的サービス内容と照らし合わせながら深く解説。「サービスは母性である」「はっとしてほっ」「予感・体感・実感」など、独自のキーワードを多用、異業種の読者の想像力にも訴えるため、理解・応用しやすい。ウィンザーのコンセプトを語る一冊。増刷が続くロングセラー。

『私をホテルに連れてって』

著者： 窪山哲雄・中谷彰宏
出版社： (株)オータパブリケイションズ
価格： 1,600円　　発行日： 2000年6月

作家、マーケティングプランナー、俳優など様々な分野にて活躍中の中谷彰宏氏との対話集。現代のホテル、またホテルの在るべき姿についての率直なやり取りが楽しい。ホテル愛好家は勿論、ホテルマンにも新しい発見があるだろう。

『ホテルほど素敵な商売はない』
〜21世紀ホテルビジョン〜

著者： 窪山哲雄
出版社： (株)オータパブリケイションズ
価格： 1,600円　　発行日： 2000年6月

副題は「21世紀ホテルビジョン」。ホテルマネジメントのこれからの在り方について窪山のこれまでのホテルマン経験を踏まえ、示唆・解説する。ホテル業界向け。

『最上のホテル』

著者： 富田昭次
出版社： (株)オータパブリケイションズ
価格： 1,600円　　発行日： 1998年1月

ホテルジャーナリスト富田昭次氏が、書き手としての客観的な視点から窪山のホテル作り及び哲学についてまとめる。ウィンザースタッフのインタビューも交え、ホテル業の楽しさを感じられる内容。

『ヒューマンウェアのホテル学』

著者： 窪山哲雄
出版社： 日本経済新聞社
価格： 1,600円　　発行日： 1993年4月

(株)ＮＨＶホテルズインターナショナル（現　ハウステンボス事業部）社長時代の著。テーマパークに内在する５つのホテルを同時開業させるという、前代未聞のプロジェクトを成功に収めるに至った戦略がまとめられた本。ホテルとは？ホテルの運営の本質、根幹は何なのか？サービス産業の頂点といわれるホテルについて、詳細に述べられている。